Festival des sauces traditionnelles de Sunchang

순창장류축제

Le 21e Festival des sauces traditionnelles de Sunchang se déroulera du 15 au 18 octobre 2026 autour du village folklorique de gochujang traditionnel et du parc à thème de fermentation. Cet événement célèbre la riche culture des sauces coréennes (gochujang, doenjang,간장) et met en avant le savoir-faire de fermentation local. Au programme : ateliers de fabrication de gochujang pour tous, reconstitution historique de la cérémonie de présentation au roi, école mondiale de culture des sauces, préparations culinaires traditionnelles (kimchi, makgeolli, mets marinés), jeux en réalité augmentée, concerts de musique traditionnelle et contemporaine, ainsi que de nombreux étals gastronomiques et expositions célébrant la cuisine coréenne.

Réserver sur le site officiel

Dates: 15 oct. 2026 → 18 oct. 2026
Lieu: Sunchang, Province du Jeolla du Nord (55 Jangryu-ro, Sunchang-eup, Sunchang-gun) · 🌾 Jeonbuk
Prix: Payant
Billetterie: Site officiel de l'événement

Infos pratiques

Horaires: 09:00~21:00
Lieu exact: Village folklorique de sauce de piment rouge traditionnelle de Sunchang et zone du parc à thème de fermentation
Organisateur: District de Sunchang
Téléphone: 063-650-1624

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🎟️ Comment réserver — Site officiel de l'événement

1
La plupart des festivals régionaux sont en entrée libre
Les municipalités coréennes financent énormément de festivals gratuits (fleurs, nourriture, lumières) — l'entrée libre est la norme, pas l'exception, avec parfois des stands ou activités payants sur place.
2
Vérifie le site officiel de l'événement
Le lien est présent sur la fiche VisitKorea de l'événement — c'est la source la plus fiable pour le programme, les horaires et les éventuels changements de dernière minute.
3
Réserve via une billetterie coréenne si une réservation est requise
Quand un festival propose des activités premium ou des concerts payants associés, la réservation passe généralement par NOL ou YES24 — consulte le guide correspondant sur cette page.
4
En cas de doute, appelle le 1330
Le centre d'appel touristique coréen répond en anglais, chinois et japonais, 24h/24 — utile pour confirmer un horaire ou une adresse quand le site officiel n'est qu'en coréen.

💡 Bon à savoir

Quand un tarif est affiché « à voir sur place », c'est que l'organisateur ne l'a pas publié à l'avance : dans la quasi-totalité de ces cas l'entrée est libre et seules certaines activités sur place sont payantes. Prévois un peu de liquide, beaucoup de stands ne prennent pas la carte.